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聚焦中医
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补冬不如补霜降 养生进补正当时
作者:杨桂宁 发布者:宣传科 发布时间:2018/11/2 1:06:11 阅读:

      1023日是霜降,这是秋季最后一个节气,霜降是秋向冬过渡的开始,天气渐冷,初霜出现,草木开始泛黄。市中医医院梁秋明表示,“寒露不算冷,霜降变了天”,到了这个时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,此时,正是着重进补的最佳时机。

霜降气温降幅大大增加,人体需要进食更多的热量抗寒以增强体质,因而民间十分重视霜降进补,更有“补冬不如补霜降”、“霜降进补,来年打虎”等说法。梁秋明提醒广大市民,霜降进补要讲究方法,时下“多吃补药,有病治病,无病强身”的观念并不科学,年青体壮无病之人,对季节及气候变化有较好的适应能力,一般不必药补,可选择性通过食疗调养。市民可以根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,霜降养生贵在养阴防燥,大家可以选择以下5种食材进行食补。

最佳补品——山药

秋季最佳的进补食物是山药,不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

最佳蔬菜——莲藕

“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃莲藕,起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,可缓解便秘。

最佳肉类——鸭肉

秋季是鸭子最肥壮的季节,更重要的是,鸭子是凉性食品,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,可防秋燥。

中医称鸭为“药”,“滋补上品”。适合平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的体质较弱人群。

最佳水果——梨

秋季空气干燥,水分较少。而秋梨含有85%的水分,被称为“天然矿泉水”。秋梨含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,自古尊为“百果之宗”。如果每天坚持食用适量的梨,能缓解秋燥、生津润肺。

最佳饮品——桔红茶

桔红3~6克、红茶5克。开水冲泡后放入锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰、理气止咳的功效,适用于秋天咳嗽痰多、黏,咳痰不爽的症状。

 

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